L’equilibrio dell’essere umano è molto delicato. Solitamente si dice che “siamo quello che mangiamo”. Il cibo, quindi, ha una grande importanza per il benessere psicofisico dell’individuo.

Il colore di un vegetale che cresce in superficie è concentrato nella buccia esterna, per cui è bene mangiare la buccia, assumendone così il colore. Come si può essere attratti da un colore nell’abbigliamento, così accade per il colore di un cibo. Per esempio, se si è privi di energia, si scelgono più facilmente cibi di colore giallo e arancione. Chi sente il bisogno di depurare e disintossicare l’organismo, sceglie il verde. Si preferiscono cibi verdi anche quando la dieta è carente di minerali. Per sostenere il funzionamento cerebrale si scelgono alimenti di colore più scuro o di colore intenso. Gli alimenti rossi, arancioni e gialli sono più alcalini. I cibi blu, indaco e viola sono più acidi. Gli alimenti verdi hanno un pH neutro.

Attraverso la cromoterapia si può intervenire sul disequilibrio fisico o psicologico, anche il colore dei cibi può essere d’aiuto. Se ti interessa approfondire il rapporto che l’uomo ha con i colori e l’importanza dei colori per il benessere di ogni individuo Zea Universe ti consiglia il corso di Cromoterapia.