L’uovo: un potente nutrimento ricco di simbolismo

Le uova sono un alimento totipotente. Con le uova fai scorta di proteine più facilmente assimilabili rispetto a quelle della carne, tieni sotto controllo il colesterolo e combatti le anemie. Se mangi uova il fegato ti ringrazierà. Le uova sono un cibo estremamente nutriente, ma non solo: se assunte nelle giuste dosi, aiutano in primis […]