Una serie di ricette per preparare Tè aromatizzati e piatti che hanno come ingrediente il Tè e molto ricordando sempre che per ogni cibo si dovrebbe accompagnare il giusto tè per esaltare sapori e sensazioni. I GIUSTI ABBINAMENTI Colazione a base di pane, formaggio o marmellata: YUNNAN CEYLON, INDONESIANO, ASSAM, NILGIRI, KENIA, DARJEELING Colazione a base di uova e […]
La differenza tra alimentazione tradizionale in Asia e in Occidente e la minore incidenza di alcune patologie nelle comunità asiatiche sono oggetto di attenti studi per capire il ruolo svolto dalla dieta e dallo stile di vita. Le popolazioni dell’estremo Oriente che seguono un’alimentazione tradizionale presentano un rischio minore di cardiopatie, cancro alla mammella, e […]
Una scelta che divide il mondo il due scuole di pensiero spesso all’opposto fra loro. Un recente studio sostiene che le persone che preferiscono il tè vivono più a lungo. A dirlo è l’università Descartes di Parigi, che ha presentato la sua ricerca al congresso della Società Europea di Cardiologia (Esc) a Barcellona: chi preferisce […]
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