Le incompatibilità alimentari

Il cibo se amato e rispettato non è solo il carburante del nostro organismo ma è messaggero di informazioni, sensazioni e di stimolazioni, riveste una forza nascosta che sembra oggi dimenticata.
Akrux: il grano del senatore Cappelli

Mi hanno parlato del grano Akrux, che caratteristiche ha e perchè è consigliato in caso di intolleranza al frumento?